ליבת הטאבון יצוקה אבן שמוט ומיוצרת באיטליה במבנה כיפתי, מסורתי, עגול בנוי בפרופורציה מדויקת לתנועת חום מיטבית ואחידה בכל תא הבישול. בידוד, גימור והתקנה על גבי סטנד ייעודי נעשים בסדנה שלנו מכאן הם יגיעו לביתכם בדרך כלל בעזרת מנוף שיניח את הטאבון במיקומו הסופי בזמן קצר, ללא לכלוך וללא טרחה.
היתרון הגדול הוא שתמיד תוכלו לבחור איזה גימור יתאים לגינה שלכם, קלאסי ונקי או צבעוני ומיוחד, ניתן לשלב גם פסיפס.
קלאסיקה איטלקית בחצר הטאבון עשוי כולו אבן שמוט יצוק ועובד מעולה הן באש חיה ובטמפרטורות הגבוהות והן על חום צבור ללא בעירה. תבחרו לשלב בעירת עצים – רק הרווחתם את יופיה של האש החיה והארומה המתווספת לבישול. זוהי דרך נפלאה להתמכר לבישול מעורר חושים ולחוויית אירוח ייחודית ועוצרת נשימה בחום גבוה. לאפות, לצלות ולבשל חלומות.
ליבת הטאבון יצוקה אבן שמוט ומיוצרת באיטליה במבנה כיפתי, מסורתי, עגול בנוי בפרופורציה מדויקת לתנועת חום מיטבית ואחידה בכל תא הבישול. בידוד, גימור והתקנה נעשים בסדנה שלנו מכאן הם יגיעו לביתכם בדרך כלל בעזרת מנוף שיניח את הטאבון במיקומו הסופי בזמן קצר, ללא לכלוך וללא טרחה. היתרון הגדול הוא שתמיד תוכלו לבחור איזה גימור יתאים לגינה שלכם, קלאסי ונקי או צבעוני ומיוחד, ניתן לשלב גם פסיפס ואפילו לקבלו כקיט לבנייה עצמית כולל הדרכה מלאה.
מידות חיצוניות של הטאבון Toscana 80 גובה 82 ס"מ x עומק 130 ס"מ x רוחב 115 ס"מ. Toscana 100 גובה 90 ס"מ x עומק 150 ס"מ x רוחב 130 ס"מ. Toscana 120 גובה 95 ס"מ x עומק 170 ס"מ x רוחב 150 ס"מ.
מידות פנימיות של הטאבון Toscana 80 גובה 33 ס"מ x עומק 80 ס"מ x רוחב 80 ס"מ. Toscana 100 גובה 35 ס"מ x עומק 100 ס"מ x רוחב 100 ס"מ. Toscana 120 גובה 40 ס"מ x עומק 120 ס"מ x רוחב 120 ס"מ.
פתח הטאבון Toscana 80 גובה 22 ס"מ x רוחב 39 ס"מ Toscana 100 גובה 33 ס"מ x רוחב 48 ס"מ Toscana 120 גובה 33 ס"מ x רוחב 48 ס"מ
טמפ' מרבית 450ºC
משקל לטאבון בנוי Toscana 80 – כ - 350 ק"ג Toscana 100 – כ- 550 ק"ג Toscana 80 – כ - 700 ק"ג
אפשרויות הסקה גז / עץ / משולב
רצפת הבישול אבן שמוט איכותית
בידוד קרמי באיכות הטובה ביותר
כיפת אבן בנוייה מעוצבת לפי הזמנה ומבודדת מחום יציאת ארובה – 15 ס”מ הסקה – עץ/גז צריכת עץ ק”ג/ש’ לעבודה ב 300° – 4 זמן חימום דק’ מתנור קר ל 300° – כשעה וחצי
במידה ותרצו את הטאבון שלכם על מטבח בנוי דברו איתנו כי הכל אפשרי.
מבער הגז מיוצר באיטליה על ידי חברת Avanzini. בפעולתו של הטאבון המבער יוצר תערובת אוויר וגז אופטימלית ליצירת להבה גבוהה בחלל הטאבון המחממת ל 400 מעלות בתוך כשעה וחצי. המבער בעל שני מצבי גובה להבה המאפשר בישול מגוון ושליטה מיטבית בטמפרטורה. מתחבר למערכת הגז הביתית בלחץ של 30 מיליבר, מצוייד בטרמוקפל לבטיחות, חסכוני, נוח לתפעול ונדלק בלחיצת כפתור. מתאים להתקנה בטאבון העומד בתנאי חוץ.